誕生日ケーキ、バースデーケーキ、誕生日ケーキ宅配ならジョージワシ ントン http://www.georgewashington.jp/ 誕生日ケーキやバースデーケーキがもりだくさん誕生日ケーキ宅配はジョージワシントンへ。ふんわりクリームのショコラティエや記念に残るフォトケーキをご用意します。 ja Copyright 2012 Sat, 14 Apr 2012 18:17:01 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ウエディングケーキ　準備 rr.jpg
スポンジケーキで3段は、難しい・・・。

というわけで　こんなのを手作りしてみました。

実際にはケーキよりもこちらのほうが時間がかかってしまいました。

これからも使えるからいいか・・。


]]> http://www.georgewashington.jp/2012/04/post-5.html http://www.georgewashington.jp/2012/04/post-5.html ブログ Sat, 14 Apr 2012 18:17:01 +0900 ウエディングケーキ　　　　　　　　　　2012.01.15 DSCF0007 (2).jpg
お客様の上野さんにウエディングケーキのご注文をいただきました。

搬入先は　鐘山苑ホテルです。

全部食べれる（？）スポンジでとの依頼
です。









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僕は一番前だったので後続の車にクラクッションをガンガン鳴らされ困り果てた時

向かい側のガソリンスタンドおじさん二人が救援に駆けつけてくれました。

車をスタンドまで押してくれ緊急避難　そこから　河口湖の腰原板金さんにＳＯＳ

上り坂石油のおじさん二人ありがとうございました。

電話一本ですぐにレッカーで駆けつけてくれた腰原板金の従業員の方専務さん

ありがとうございました。

DSCF0006.JPG

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今日、近くにある都留文科大学のサークルにたのまれた大型のケーキ（30ｃｍ×40ｃｍ）のケーキの製造・・・。
最近　都留文の生徒さんの注文多いです・・・。サービスでフルーツたくさん。

]]> http://www.georgewashington.jp/2011/11/post-4.html http://www.georgewashington.jp/2011/11/post-4.html ブログ Mon, 07 Nov 2011 23:06:18 +0900 チョコレートシフォンケーキ　　　２０１１．１１．０７ チョコレートシフォンを新発売　チョコの味がしっかり利いたリッチスーパーシフォンです。]]> http://www.georgewashington.jp/2011/11/post-3.html http://www.georgewashington.jp/2011/11/post-3.html お知らせ Mon, 07 Nov 2011 11:12:29 +0900 ジョージワシントンオーナーシェフのブログ これから　ほぼ毎日書き
まくります。コメントを希望します。]]> http://www.georgewashington.jp/2011/06/post.html http://www.georgewashington.jp/2011/06/post.html ブログ Tue, 21 Jun 2011 11:05:58 +0900 ぜひ　誕生日ケーキにどうぞ お客様の要望の多かった少し小さめのケーキを実現いたしました。
ぜひ　誕生日ケーキにどうぞ]]> http://www.georgewashington.jp/2010/08/post-1.html http://www.georgewashington.jp/2010/08/post-1.html お知らせ Fri, 13 Aug 2010 20:58:21 +0900 バースデープレートに対するこだわり
お客様よりのお問い合わせで多いものが　『ネームプレートの文字は消えないで届きますか？』
『どんな文でもかけますか？』　と、言うものです。
ジョージワシントンでは　バースデーケーキのプレートに書かれてる文字は特に大事なものと考えています。
そこで不注意に触っても絶対に消えることのないように1枚1枚丁寧に愛情をこめて作ってます。

そこでジョージワシントンのこだわりバースデープレートの作っているところをご紹介いたします。

1.まず　ご注文の文字を生のクッキー生地に書きます。

生のクッキー生地にパーターデコール（スポンジに模様をつける生地）で文字を書きます。
焼きあがるとクッキーが少し膨張するため字が少し太く焼きあがります。
そのためなるべく細く文字を書きます。

２．次にオーブンで焼きます。

字が書きあがったクッキーをやや低温のオーブンに入れます。
丁寧に焼きます。

３．焼き上がり

焼きあがりました。
少し字がふとくなりましたがきれいに焼きあがりました。
これで手でさわっても字が消えたりしません。

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